As crianças possuem suas necessidades nutricionais aumentadas em relação aos demais grupos etários, pois se encontram em intenso crescimento e desenvolvimento, necessitando de calorias e nutrientes suficientes para que esses processos ocorram de forma adequada.
Em algumas situações especiais, assim como a presença de doenças, essas necessidades nutricionais podem ser ainda maiores, uma vez que o organismo precisa de energia e nutrientes em maiores quantidades para se restabelecer. Em muitos casos, a alimentação oferecida não atinge essas necessidades, sendo necessária a suplementação.
Pesquisas recentes avaliaram a melhora da alimentação em crianças de países subdesenvolvidos, visando identificar se esse seria um bom investimento como medida de intervenção. Os resultados mostraram que a melhora na alimentação, incluindo a suplementação alimentar para garantir o aporte calórico e nutricional foi um método de intervenção, garantindo a saúde geral da população em estudo.
Em relação a suplementação nutricional, estudos realizados na área de oncologia pediátrica, mostraram resultados positivos no consumo de multivitamínicos no pré-natal, mostrando que esse procedimento pode diminuir anomalias congênitas. Os dados indicam ainda que esse consumo possa prevenir alguns tipos de câncer infantil.
Apesar dos dados abordados mostrarem vantagens em relação a suplementação, todo o cuidado deve ser tomado, uma vez que ela deve ser feita de acordo com as necessidades específicas dos indivíduos, levando em conta as restrições nutricionais que apresentem. A suplementação possui diversas contra-indicações e deve ser realizada com acompanhamento nutricional.
segunda-feira, 26 de julho de 2010
Ração Humana - Consensos e Controvérsias
Ração Humana
Consensos e controvérsias
A dieta da moda atualmente possui um novo conceito: Ração Humana - este é o nome do composto alimentar que virou febre entre a população!
O suplemento é o resultado da mistura dos mais potentes cereais integrais ricos em fibras que, quando usado diariamente, enriquece a quantidade e a variedade de nutrientes que nem sempre são ingeridos em uma alimentação diária.
Esse novo composto alimentar é a aposta da vez para aqueles que buscam emagrecer e cuidar da saúde, porém como não há um estudo científico que ateste os efeitos positivos que a tal mistura promoveria no corpo humano, ainda não se obteve um consenso sobre o alimento. O que se pode afirmar é que sua função primordial é o melhoramento e regularização da função intestinal, uma vez que o composto é rico em fibras, além de trazer outros benefícios como: lubrificação e regeneração da flora intestinal (prevenindo a constipação), desintoxicação, controle dos níveis de colesterol e glicose, redução dos níveis de triglicerídeos e aumento do colesterol bom (HDL), diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares. Quanto aos indícios de emagrecimento, o composto também possui uma função positiva causando uma estabilidade digestiva e conseqüentemente sensação de saciedade, reduzindo o apetite, uma vez que alguns constituintes da ração são ricos em fibras solúveis, as quais são responsáveis para este fim.
Como ainda não se sabe a origem desta fórmula, assim como não há validação e padronização científica sobre a dosagem ideal, o recomendável é a utilização de no máximo três (3) colheres de sopa ao dia, pois não faz mal, caso contrário o excesso pode ocasionar efeito adverso, levando ao aumento do peso, contudo, para se obter o efeito desejado, sua ingestão deve ser associada à prática de exercícios físicos e jamais atuar como substituta das principais refeições, pois isso pode causar carências nutricionais, além disso, beber quantidades satisfatórias de água é essencial, para evitar conseqüências, dentre elas a flatulência.
Para aderir à fórmula, a empolgação precisa ser vista com cautela, pois o risco aumenta para pessoas com doenças crônicas que encontram em alguns ingredientes da ração verdadeiros inimigos para o organismo: "O hipertenso, por exemplo, não pode consumir a ração porque contém guaraná, assim como o diabético não pode ingerir o açúcar mascavo presente e o farelo de trigo pode causar diarréia, e quem é celíaco, deve retirar o gérmen de trigo.
Enfim, para aproveitar melhor o produto, o ideal é evitar comprar a ração humana pronta porque ela pode perder as propriedades pela forma como foi armazenada. Embora não seja muito prático, o essencial é comprar cada um dos ingredientes que são vendidos a granel e fazer a mistura em casa. CAUTELA é a palavra fundamental para quem faz ou quer fazer o uso da ração humana e a consulta e orientação de um Nutricionista são imprescindíveis!
Consensos e controvérsias
A dieta da moda atualmente possui um novo conceito: Ração Humana - este é o nome do composto alimentar que virou febre entre a população!
O suplemento é o resultado da mistura dos mais potentes cereais integrais ricos em fibras que, quando usado diariamente, enriquece a quantidade e a variedade de nutrientes que nem sempre são ingeridos em uma alimentação diária.
Esse novo composto alimentar é a aposta da vez para aqueles que buscam emagrecer e cuidar da saúde, porém como não há um estudo científico que ateste os efeitos positivos que a tal mistura promoveria no corpo humano, ainda não se obteve um consenso sobre o alimento. O que se pode afirmar é que sua função primordial é o melhoramento e regularização da função intestinal, uma vez que o composto é rico em fibras, além de trazer outros benefícios como: lubrificação e regeneração da flora intestinal (prevenindo a constipação), desintoxicação, controle dos níveis de colesterol e glicose, redução dos níveis de triglicerídeos e aumento do colesterol bom (HDL), diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares. Quanto aos indícios de emagrecimento, o composto também possui uma função positiva causando uma estabilidade digestiva e conseqüentemente sensação de saciedade, reduzindo o apetite, uma vez que alguns constituintes da ração são ricos em fibras solúveis, as quais são responsáveis para este fim.
Como ainda não se sabe a origem desta fórmula, assim como não há validação e padronização científica sobre a dosagem ideal, o recomendável é a utilização de no máximo três (3) colheres de sopa ao dia, pois não faz mal, caso contrário o excesso pode ocasionar efeito adverso, levando ao aumento do peso, contudo, para se obter o efeito desejado, sua ingestão deve ser associada à prática de exercícios físicos e jamais atuar como substituta das principais refeições, pois isso pode causar carências nutricionais, além disso, beber quantidades satisfatórias de água é essencial, para evitar conseqüências, dentre elas a flatulência.
Para aderir à fórmula, a empolgação precisa ser vista com cautela, pois o risco aumenta para pessoas com doenças crônicas que encontram em alguns ingredientes da ração verdadeiros inimigos para o organismo: "O hipertenso, por exemplo, não pode consumir a ração porque contém guaraná, assim como o diabético não pode ingerir o açúcar mascavo presente e o farelo de trigo pode causar diarréia, e quem é celíaco, deve retirar o gérmen de trigo.
Enfim, para aproveitar melhor o produto, o ideal é evitar comprar a ração humana pronta porque ela pode perder as propriedades pela forma como foi armazenada. Embora não seja muito prático, o essencial é comprar cada um dos ingredientes que são vendidos a granel e fazer a mistura em casa. CAUTELA é a palavra fundamental para quem faz ou quer fazer o uso da ração humana e a consulta e orientação de um Nutricionista são imprescindíveis!
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